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2022-01
本期锦囊核心观点：品牌门店经营永远要一手抓开源、一手抓节流，两手都要硬，缺一不可，简单来讲，就是“线上开源，线下节流”！下面一起来看下，在积累客源和降低成本过程中，开源和节流的...
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2022-01
昆明外卖代运营公司给老板们总结一下，想要控制食材成本，要保证做到：优化菜单，精简菜单食材种类；关注菜价变化，及时调整菜单；将出品流程标准化；做好存货管理，避免食材变质浪费...
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2021-03
什么是餐饮品牌孵化？餐饮品牌孵化不仅仅是VI设计；餐饮品牌孵化旨在打造可持续赢利的餐饮品牌；餐饮品牌孵化必须明确品牌的目标和定位。孵化出一个可持续赢利的餐饮品牌，需要相对漫长的周...
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2021-02
外卖顾客无法通过店面形象、客情等来判断商家的好坏，因此较多的带图优质评价，便可以增加新客对店家的信任度，提高下单转化率。即使在其他同等条件下，也能快速提高销量。提升商家的品牌形...
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2021-02
作为餐饮老板的你客人在门店吃出苍蝇、头发、钢丝球等异物该如何处理？如果处理之后顾客不满意该怎样进一步交涉？雄途外卖代运营总遇到商家抱怨，我们环境那么好，怎可能会出现头发呢？肯定...
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2020-06
餐饮行业是一个高风险的行业，也是一个高技术要求的行业。不懂选址、不懂营销、不懂菜品和服务，就想轻松开店，非常难。越了解越敬畏，越做越心惊，这就是餐饮行业。餐饮怎么做外卖运营-餐饮...
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